Последняя неделя февраля 2023 года ознаменуется Масленицей. В этом году она пройдет с 20 по 26 февраля. Об истории главного масленичного блюда и о том, как приготовить идеальные блины, мы поговорили с нашим экспертом, главным технологом компании АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД (оператор питания «Азота ») Татьяной Сазонотовой. Предвкушением весны, тепла и сол...